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とうもろこしの赤ちゃん ヤングコーン収穫

こんにちは。「ハートが伝わる野菜づくり」ベジハ―ト、伊藤です。

本日からとうもろこしの赤ちゃん、ヤングコーンの収穫が始まりました。

サラダなどでよく見かけるヤングコーンですが、採れたてで、しかも皮付きのものはこの時期しか食べられません。

ヤングコーンは福岡県内の明治屋ジャンボ市さんで6月上旬頃まで販売しております。

福岡県久留米産皮付きヤングコーン
採れたての皮付きヤングコーン

福岡県産とうもろこし 収穫まであと一ヶ月!

こんにちは。「ハートが伝わる野菜づくり」ベジハ―ト、伊藤です。

2019年とうもろこし生育の様子です。

今年も5月に入り、とうもろこしの収穫まで後1ヶ月程になりました。

10連休のゴールデンウィーク中の本日もぽかぽか陽気。とうもろこしもすくすくと育っています。

最近、とうもろこしの雄しべが出始めました。もうすぐ、この雄しべから花粉がでてきます。その花粉ですが、非常に重要な役割を持っていて、びっしり粒が並んだとうもろこしの決め手となります。

とうもろこしピクニックコーン
とうもろこしの雄しべ

博多ファーマーズマーケット 2019年は・・・

こんにちは。「ハートが伝わる野菜づくり」ベジハ―ト、伊藤です。

 九州の旬をテーマに毎年数回、博多駅前の広場で「博多ファーマーズマーケット」が開催されています。ベジハ―トでは毎年とうもろこしの収穫期である6月に出店させて頂いておりましたが、残念ながら今年は6月の開催がないという事でした。

 博多ファーマーズマーケットでは、またたくさんのお客様と接する事ができ社員一同、毎年参加できるのを楽しみにしておりました。今年は非常に残念ですが、その分ベジハ―トの直売に力を入れていきたいと思います。

今年もとうもろこしの直売は、ベジハ―ト倉庫前で5月下旬~6月末の約1ヶ月間を予定しております。

ベジハ―ト倉庫前でとうもろこしの直売
ベジハ―ト倉庫前の写真。大きい看板が目印です。

2019 希少とうもろこし 「ピクニックコーン」

 こんにちは。「ハートが伝わる野菜づくり」ベジハ―ト、伊藤です。

 2019年、とうもろこしの生育状況です 。

 ベジハ―トで3年前から生産している4種類のとうもろこしのうちのひとつに「ピックニックコーン」があります。この品種は元々が手のひらサイズくらいの小振りなとうもろこしになりますが、実がギュッと凝縮され、冷やしても甘くなるという特徴を持つベジハ―トでも大人気の品種です。また、市場では大振りなとうもろこしが好まれるため、なかなか市場には出回らない貴重なとうもろこしになります。

 その「ピクニックコーン」ですが、昨年から全国的に種が手に入りにくくなっており、今年はとうとう入手することができませんでした。しかし、昨年わずかながらストックしておいた種があり、なんとか今年500本程は収穫できそうです。例年だと、数千本収穫していましたが、、、

ただでさえ貴重なピクニックコーンが今年は更に貴重なとうもろこしになりそうです。

ピクニックコーンは5月下旬から6月上旬の早い時期のみの販売になります。他の品種は6月末まで販売予定です。

ハウス内で順調に生育している「ピクニックコーン」

2019 久留米市ふるさと納税返礼品

こんにちは。「ハートが伝わる野菜づくり」ベジハ―ト、伊藤です。

昨年に引き続き、2019年も久留米市のふるさと納税返礼品に登録させて頂きました。

黄金粒がぎっしり詰まった「ゴールドラッシュ」、光沢のある白い粒が敷き詰められた「ピュアホワイト」、イエロー&ホワイトの2色の色をもつ「しあわせコーン」、上品な味わいの「味来」。4種類のとうもろこしが3本ずつ入った12本セットになります。

4種類の朝採りとうもろこし
4種類の朝採りとうもろこし

久留米市特設サイト、ふるさとチョイスにて受け付けております。

https://furusato-kurume.jp/product/detail.php?id=a6f703007fa82711fc4cc926668f267f

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/40203/4426510

お届けは収穫最盛期となる6月上旬~6月下旬までを予定しております。

2019 福岡県久留米産 ベジハ―トのとうもろこし

こんにちは。「ハートが伝わる野菜づくり」ベジハ―ト、伊藤です。

2019年、今年も5月~6月の収穫へ向けて、とうもろこしの生産が始まりました。

2月に種をまいたとうもろこしが、すくすくと元気に育っています。

畑に植える前のとうもろこしの苗

2018 とうもろこし直売、間もなく終了です

こんにちは。「ハートが伝わる野菜づくり」ベジハ―ト、伊藤です。

2018年、とうもろこし最終販売日のお知らせです。

今年のとうもろこし収穫もいよいよ終わりに近づいてきました。

ベジハ―ト直売所では7月1日(日)が最終販売日になります。

ベジハ―トでは毎朝収穫し、採れたてのものだけを毎日販売しております。

6月23日、24日は12:00~14:00限定で今年も大好評だった皮付き焼きとうもろこしの販売も行ないます。

焼きとうもろこしの販売は今回の週末が最後の販売です。

久留米市ベジハ―トの皮付き焼きもろこし
ご注文をいただいてから丁寧に焼きあげます

僕も、この焼きとうもろこしを食べるのが毎年の楽しみです。

とうもろこし直売開始です

こんにちは。 「ハートが伝わる野菜づくり」ベジハ―ト、伊藤です。

2月の種まきから、いよいよ収穫の時期を迎え、とうもろこしの販売開始日が決定しました。

収穫を迎えたとうもろこし
収穫を迎えたとうもろこし

収穫直前までとうもろこしの状態を見極めて判断するため、決定がギリギリになってしまいました。

2018年は6月5日(火)の10時から販売開始し、6月末~7月上旬までの約一ヶ月間毎日販売致します。

また、収穫がピークとなる6月中旬の土曜、日曜には、昨年も大好評だった採れたてを皮のまま焼く

焼きもろこしの販売や、天気が良ければ収穫体験も行なう予定です。

梅雨の時期ですが、天気に恵まれることを期待しています。

とうもろこし直売カレンダー
2018 直売カレンダー

2018.6月博多ファーマーズマーケットに出店します。

こんにちは。
「ハートが伝わる野菜づくり」ベジハ―ト、伊藤です。

今回のブログはイベント出店のお知らせです。

今年もJR博多駅前で開催される、博多ファーマーズマーケットに出店が決まりました。

おととし、昨年と、このイベントに参加させていただき、早いもので今年で3年目となりました。

6月7~10日まで開催される中、ベジハ―トは7日と8日の2日間で4種類のとうもろこしを販売させて頂きます。

今年もどうぞよろしくお願い致します。

博多ファーマーズマーケット とうもろこし
昨年の博多ファーマーズマーケットの様子

2018年 とうもろこしの収穫時期が近くなってきました。

こんにちは。
「ハートが伝わる野菜づくり」ベジハ―ト、伊藤です。

今年も5月に入り、とうもろこしの収穫時期が近くなってきました。

福岡のとうもろこしの収穫時期は6月前後です。その時期が甘さも抜群で、すごく美味しいです。

その後は産地が関東~北海道へと徐々に変わっていきます。

現在順調に生育しており、ベジハ―トのとうもろこし収穫開始予定は6月上旬頃になりそうです。

とうもろこし順調に育ってます
現在のとうもろこし(腰より少し高いくらいです)