野菜のレシピ帳

ほうれん草の田楽みそかけ
by 花緑さま

ほうれん草を使ったおかずレシピ
使用するベジハート野菜

ほうれん草

材料一覧
ほうれん草
1束

だし
40cc

②白みそ
200g

②だし
大さじ 2

②みりん
大さじ 2と1/2

②さとう
大さじ 1

②酒
大さじ 1

作り方

  1. ②の調味料を全部合わせます
  2. ほうれん草は葉の部分を柔めにボイルする
  3. ほうれん草をキッチンペーパーで水切りをする
  4. ほうれん草とだし40ccを少しづつ加えながらペースト状にする
  5. ペースト状になったほうれん草に②の調味料を大さじ2合わせて出来上がり

● 花緑

〒830-1122 福岡県久留米市北野町今山672-1
Tel.0942-78-0656
定休日:月曜日(祝日の場合、火曜日)

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