お子様にも大人気。皮付きヤングコーン収穫

こんにちは。「ハートが伝わる野菜づくり」ベジハートの伊藤です。

5月も半ばに入り、当農園でもヤングコーンの収穫が始まりました。

通常の黄色や白の粒がついたとうもろこし。それを大きくなる前に収穫した物がヤングコーンです。

採れたての皮付きヤングコーンは毎年大人気で、蒸し、焼き、茹で、様々な料理に使えます。皮ごと蒸し焼きにして食べるのもおすすめです。

現在はお取引先に納めておりますが、直売が開始しましたらこちらも一緒に販売致します。もともとヤングコーンは収穫量が少ない上に人気があるため直売所に並ぶ日は即完売してしまいます。

福岡県産皮付きヤングコーン
お子様にも大人気。皮付きヤングコーン